Galliformes - Gallinacés

(Autrefois Gallinacés) Oiseaux omnivore à l'allure massive, au bec épais, aux pattes robustes, aux ailes courtes et obtuses. Presque tous sédentaires, les Galliformes ont un mode de vie terrestre et présentent, chez la majorité des espèces, un dimorphisme sexuel très marqué. L'ordre regroupait autrefois six familles, aujourd'hui il n'en comporte plus que quatre : les Mégapodidés, les Cracidés (hoccos, pénélopes, etc.), les Numididés (pintades) et les Phasianidés (paons, perdrix, faisans, cailles, coqs, Francolins, tétras, gelinottes, lagopèdes, dindons, etc).