Araçari à double collier

A quelques exceptions près, le mâle possède la tonalité générale des autres araçaris avec un délicat mariage réussi de vert foncé, de jaune, de châtain et d'écarlate. Les parties supérieures, manteau, dos, couvertures alaires et rectrices, sont vertes. La tête et le cou sont entièrement brun-châtain, avec une zone de peau nue couleur chair qui cerne l'oeil. Quelques discrètes taches noires viennent maculer le capuchon et la zone inférieure du cou. Le dessous est bicolore, rouge sur la poitrine, jaune sur l'abdomen. Le bec est composé d'un mandibule noire à base blanche et d'un maxillaire clair.

Sans parler véritablement de dimorphisme, les femelles sont assez différentes de leur partenaire. Elles affichent peu de noir à l'arrière de la gorge ou n'en possèdent pas du tout. Le capuchon est plus brun-marron avec très peu ou sans nuance de noir. La bande jaune du dessous est plus étroite. Leur bec est légèrement plus petit . Les immatures présentent un ensemble brun aux couleurs ternes.

Il existe deux sous espèces: l'une d'entre elles, appelée araçari de Sturm se caractérise par une mandibule entièrement noire et une zone pectorale jaune beaucoup plus importante.